Sekret
polega na tym, że do kartofli dodajemy cukinię: na 8 kartofli około ½ małej
cukinii ze skórką oraz jedna cebula. Do tego standardowo: 1 jajko i 2 łyżki
mąki. Dla smaku i dla wątroby została dodana podlaska przyprawa przy diecie wątrobowej (1 płaska łyżeczka).
Oczywiście sól i pieprz do smaku.
Do
tego sos z pieczarek w śmietanie oraz surówka ze szpinaku, sałaty lodowej z
dresingiem na bazie oleju z pestek dyni soku z pomarańczy i soku z cytryny.
 |
| placki z sosem pieczarkowym i surówką, zdjęcie własne |
Paulina
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz